大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜头小人科技活动的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蒜头小人科技活动的解答,让我们一起看看吧。
蒜蓉蒸小人仙的做法?
所需材料:小人仙2斤、大蒜2头、小米辣2-3个、油盐适量、蒸鱼豉油2汤匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、白糖少许。
1.把小人仙洗净,放入清水中,加入盐和几滴油,(水要稍咸一点,这样容易吐出泥沙),浸泡2小时~3小时。
2.粉丝放到冷水中泡发,把粉丝泡发至变软就可以了,不要用热水和温水泡发,否则,粉丝蒸制时容易碎。
3.把大蒜剁成末,大小要均匀些。葱切葱花,小米辣切辣椒圈。
小人仙的做法?
东北人管蛏子叫做小人仙,每年的这个时候都是小人仙上市的季节,它味道鲜美,营养丰富,是盛夏时节一道时令下酒菜。
1.小人仙买回来后放进水里,点上两滴香油,让它把沙子吐出来,每隔10分钟换水一次,换三次水就可以了。
小人仙的做法 食材 主料 小人仙 1000g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜蓉辣酱 1袋 干辣椒 5个 大蒜 1头 蚝油 15g 香菜 适量 香油 适量 步骤 1.新鲜的小人仙 2.准备一袋蒜蓉辣酱 3.准备好香菜段,大蒜瓣,葱丝,干辣椒 4.先洗几遍,好脏的 5.加盐 6.加适量的香油与盐水一起泡 7.将泡好的小人仙再用小刷子刷一下 8.刷好的小人仙 9.锅中倒油 10.油热小火,放入蒜片和干辣椒炒出香味,再加入蒜蓉辣酱炒出红油 11.放入小人仙翻炒均匀 12.在放入适量的干辣椒 13.再加入一些拍过的蒜瓣 14.加入一大勺的蚝油 15.加入盐翻炒大约5-8分钟 16.加入葱花 17.出锅前放入香菜段翻炒几下就可以出锅了
清蒸小人仙怎么做?
制作步骤:
小人仙2斤、大蒜2头、小米辣2-3个、油盐适量、蒸鱼豉油2汤匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、白糖少许。
1.把小人仙洗净,放入清水中,加入盐和几滴油,(水要稍咸一点,这样容易吐出泥沙),浸泡2小时~3小时。
2.粉丝放到冷水中泡发,把粉丝泡发至变软就可以了,不要用热水和温水泡发,否则,粉丝蒸制时容易碎。
3.把大蒜剁成末,大小要均匀些。葱切葱花,小米辣切辣椒圈。
所需材料:小人仙2斤、大蒜2头、小米辣2-3个、油盐适量、蒸鱼豉油2汤匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、白糖少许。
1.把小人仙洗净,放入清水中,加入盐和几滴油,(水要稍咸一点,这样容易吐出泥沙),浸泡2小时~3小时。
2.粉丝放到冷水中泡发,把粉丝泡发至变软就可以了,不要用热水和温水泡发,否则,粉丝蒸制时容易碎。
3.把大蒜剁成末,大小要均匀些。葱切葱花,小米辣切辣椒圈。
主料:蛏子一盘、姜片3片
辅料:香菜一根、葱3根、干辣椒2个、蒜粒6粒、料酒2勺、蚝油1勺、生抽1勺、米醋3勺
清蒸小人仙做法步骤:
步骤1、准备好食材。蛏子买回后再在清水里养养。然后清理干净备用。其他配料也是需要清洗干净的
步骤2、将2根葱、香菜、干辣椒切碎放入碗里,蒜粒用压蒜器压成蒜泥放入,或者用刀切碎也可以
步骤3、然后蚝油1勺,生抽1勺,米醋3勺倒入小碗里,搅拌均匀就是今天的浇汁了!闻着味道都很香!
步骤4、不粘锅里,倒入小半锅清水,然后放入葱段、姜片,倒入2勺料酒去腥。开大火将水烧热!
步骤5、放入清理干净的蛏子,再次煮开焯水
步骤6、煮到蛏子开壳,就可以关火了!
步骤7、然后将蛏子捞出,再次清洗干净,壳去掉一半,留底部的壳当托。整齐的码入盘子中。这样吃的时候很方便!
到此,以上就是小编对于蒜头小人科技活动的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜头小人科技活动的3点解答对大家有用。