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如何理解茶文化？
在历史的长河中，茶与人结下了不解之缘，通过不断的演变，总能与人擦出各种火花，形成一种密切生活关系。茶文化历来是一种产业经济，同时也是一种精神文化的传承。
简单的概括就是以茶为载体来表达人与自然，人与人之间的各种理念与思想，是一种物质文化和精神文化的产物。
传说炎帝发现茶的初始目的，是为了入药，但在接触当中慢慢挖掘了他的潜力。这个潜力的挖掘，不是几百年，而是几千年，一直到汉代茶只是入药或者食用。到了唐代才是茶文化的初创时期，陆羽的《茶经》问世，把茶推向艺术领域，饮茶之风，遍布全国。《茶经》内容完备，从茶的品种，***摘，制作，再到茶器使用，甚是讲究，倡导的是煎茶之道和饮茶之道，也是王公贵族文人雅士之间聚会的谈资及吟诗作对的题材。同时也给经济做出了贡献。
宋朝的茶文化比唐的追求要高出很多，以末茶文化为主，茶叶碾压成末，投放与盏中，冲入沸水搅匀，称之为点茶。另一种比较流行的为斗茶，讲究茶汤表面的茶沫，称之为汤花，与盏边的咬合力，称之为咬盏，时间久着胜出。当时社会的各阶层都以饮茶为乐趣。宋徽宗写的《大观茶论》讲的是茶的制作工艺与品鉴，看完这本书你会更深刻，我们今天所有的茶和徽宗时期比，都不在一个层次上。
元朝的茶文化延续了宋朝的方式，过度到明朝，起到了承上启下的作用。明朝开国皇帝朱元璋为了体恤民情，废掉了制作费时费力，建安团茶的进贡，改为散茶，为泡饮，也是饮茶方式的一大变革，我们今天的饮茶方式就来自于此。郑和七次下西洋，把茶叶和瓷器带到世界各地，起到了很好的传播。
清朝末年爆发的***战争，是由中国的茶叶和瓷器造成中英之间的贸易逆差，使英国的白银大量流入国内，而中方不太需求英方的产品，在这种局势下爆发了***战争。可见茶在英国也是不可取代的。
现在茶是我们生活的一部分，茶文化慢慢影响一代又一代人，被世人所知。普罗大众与文人墨客都能从中体会到各自的乐趣。由于本人能力有限只能写到这里，不足之处，多多指点，欢迎留下你的观点！
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我曾经回答过这个问题，今天又提出来了。
茶文化是指茶在经营过程中的文化行为。
1，这个经营过程包括种植，***摘，加工，营销，饮用等全过程。
2，中国是最先将茶作为饮品的国家，至今约有五千年左右。在这漫长的历史过程中，产生和流传了许多文化内涵，我们总称为“茶文化”。中国的茶文化是很丰富的。从最先发现并饮用茶地区的四川雅安地区，随后沿着长江沿岸流传，到走出国门，成为世界三大饮品之首，其文化行为特别浓郁。十几岁的学生搞科研并获奖为国内外供认，就存在于茶行业之中。在中国，一个人从出生那天起，我们设定他能活100岁，让他一天品一种茶，一生品不完中国茶。让他一天听一个茶故事或传说，一生学不完茶文化。这就是中国茶的魅力和影响力！
3，茶文化是多方面的。包括茶书，茶经，茶药，茶功效，茶艺，茶书画，茶歌，茶乐曲，茶舞等，就不一一例举了。中国有五十六个民族都涉茶，都有自己的茶文化。其种类繁多数不清。用撒尼族歌来表达，“天上的星星多又多，地上的鲜花开满坡，水中的鱼儿在穿梭，人间的茶话尽情地说”。
4，茶文化的作用在哪里？就是引导人们多品茶，多用茶。它是经过五千年验证出来的保障人类健康的用品。常言道“吸烟有害无益，饮茶百益无害，饮酒益害各半，”说明了这个道理。
春天来了，又是新茶上市季节，喜欢喝茶的朋友又要买上一些新茶尝新了。说起茶离不开茶文化，由茶产生的诗，词，歌，赋，古今文人墨客以茶为题写的作品比比皆是，先欣赏唐.白居易《山泉煮茶.有怀》
坐酌冷冷水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
坐在山泉边舀上一酌清澈的冷冷泉水，煮上一壶绿绿的茶末，无须任何原由来上一碗茶，以慰藉爱茶之人的心灵。中国茶文化与中华其他传统文化，如琴棋书画，文房四宝，京戏太极等等，渊源流长，是中华民族的思想精神，是社会政治经济的根本。围绕茶文化所演生出很多行当，种茶，***茶，制茶，煮茶，品茶师，茶具，运茶，售茶，茶馆，等等，还有千千万万靠茶生成的产业如饮食红茶绿茶饮料，茶香牙膏，茶文化还是国家政策的一个组成部份，茶农脱贫致富离不开茶。
老家以前一个小镇上有几个茶馆，农闲或雨天就有很多人去坐茶馆，茶馆临长江而立，茅舍四周苇杆筑成，四面开窗，人坐茶馆可见江上客船，货船，渔船，海鸥在江上翻飞，江对岸苇荻丛生，起风时还能看到黑色江豚，有幸还能看到白鳍豚，这些年已见不多，茶客们来上一壶茶跷起二郎腿漫漫品尝，一坐就是半天，茶馆几乎天天请些说书先生讲些三国演义，水浒传，还唱些楚戏，这都是另收钱的。 我至今也不怎么喝茶，一包半斤茶叶喝上半年，并非不想喝，喝之后精神大振一改过去萎靡不振状态，像打了鸡血一样兴奋，可是到晚上睡眠就差了，一直对茶又爱又怕。前些年到广西南宁打工半年，每天我都看到老人喝早茶吃早点同时进行，我还不知他们喝的是早茶还是早酒[大笑][大笑][大笑]。我在广西朋友们熏陶
下我买了一套茶具，喝了两次茶，就不喝了太麻烦了，现拍图如下，有的杯子找不到了，这些都些茶文化对我的影响，我也为茶文化作出了贡献[捂脸][捂脸][捂脸]。
茶文化是中华文化最有灵性的传承。文化传承最讲专心致志，比如京剧，从古代唱到今天，精细到骨子里。茶文化，很有回味。
***茶、制作茶、煮茶、品茶、说茶，处处都散发着灵气，散发着韵味。
当你精神疲劳时，饮上三杯清茶，顿觉一股清气从口腔到胃肠再到四肢百骸扩散开来。精神上的补养，不是靠大鱼大肉能补全的，非得茶这种妙物。
最开始草原上的人吃羊肉满嘴油腻，茶一进入草原，就变成生活必需品，一日不可无茶，真乃清理身体油腻神品，奶茶也是不错的选择……
茶输出到西方，各国人迷上了茶，就是现在喝茶的人也多于喝咖啡的人。
我猜古人早就发现了茶养神这件事，所以饮茶到极致妙境，正如与自己超脱的精神交流。与人对饮茶香，一片丹心在沙壶，神思可能拔得无限高远……
茶文化到了极致就是茶道，但凡能与道相通的，都佐证了茶文化的博大精深，非如此不足以表达茶与人的和谐。
随着茶的传播，茶文化如清流洗涤着尘世的灵魂……
人们总说最美好的，总是日常的日子。
而茶的整个生命所积蓄的生机和绿意，都在生活的画卷中。
静静流淌，生生不息，形成一幅美丽的画卷。
成为了五千年源远流长的茶文化。
在中国人日常生活几的千年中。
无论是琴棋书画，还是诗酒茶都是生活幸福感的一种提升。
茶文化除了是文化的一个分支，更是世界传统文化里一枝独秀的艺术。
茶文化的哲学不仅是单纯的唯物主义，或是唯美主义。
它同时蕴含了茶人对茶的信仰，表达了茶人对自然的见解和尊敬。
几千年来的茶文化使得国人拥有了极为舒适的喝茶美学，和茶文化的铺垫。
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