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当“高价猪”遇上“火箭蛋”，菜篮子还能hold住吗？
“高价猪”已经持续了一段时间了，近期又加上了“火箭蛋”，对我们普通大众来说，这菜篮子的压力是越来越大啊！
从去年十月份开始，因非洲猪瘟影响，生猪基础产能下降，导致今年六七月份生猪供应减少的问题开始显现，猪肉价格持续上涨。在我们莒县猪肉和肋排零售价16元/斤，去年夏天绞10元的猪肉馅包大包子，今年夏天得绞20元的。不止猪肉上涨，牛肉和羊肉都上涨了，我们这边一般是牛肉和羊肉一个价钱，羊肉在今年早春的时候就涨到了38元/斤，以前32元就是贵的了，不得不说今年肉类的价格上涨是上了一个新台阶！
在肉类价格涨得如火如荼的时候，“火箭蛋”也来凑热闹，我感觉这只不过是季节性的，夏天天热，鸡产蛋受影响。为了给鸡降温，加空调，又增加了成本，所以鸡蛋价顺势就涨起来了。我前几天去超市买的鸡蛋4.7元/一斤，老板苦笑着说这价格还得涨。
“猪粮安天下”，生猪产业是关系国计民生的重点产业。“高价猪”带来的影响波及很广，“火箭蛋”也许只是顺势而为，但是市场经济时代，所有物价，牵一发而动全身，作为普通大众确实有点hold不住。
今年以来，猪肉价格因非洲猪瘟导致供应不足而一路飙升，鸡蛋价格也在渐渐提升，人民已经开始担心能不能实现“猪肉自由”和“鸡蛋自由”了。根据猪肉及鸡蛋的历史价格数据来看，“菜篮子”产品价格受猪肉和鸡蛋价格的影响不是特别明显。
根据农业农村部监测数据显示，7月29日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.35元/公斤，比上周五（7月26日）上升1.25%；鸡蛋价格为9.52/公斤，比上周五（7月26日）下降2.56%。
根据农业农村部监测数据显示，2014年以来，猪肉批发价格的历史高位在2016年7月份，为27元/公斤。
2014年以来，鸡蛋批发价格的历史高位在2014年10月份，为11.3元/公斤。
今年的菜篮子确实有点沉重，“高价猪”遇上“火箭蛋”，而且天气要么干旱，要么暴雨，蔬菜价格也不稳定。
因为持续一年的“非洲猪瘟”影响，生猪的存栏数目越来越少，而且中小型养殖户明知猪价会涨，但因为忌惮“非洲猪瘟病毒”，也不敢贸然补栏。这样就造成了“高价猪”的形成。
“火箭蛋”是因为去年鸡蛋价格的低迷，导致很多养殖户减少了鸡的饲养；再加上天气太热，很多母鸡处于“歇窝”阶段；并且又快到中秋了，制作月饼也需要大量鸡蛋。这些因素形成“火箭蛋”的原因。
相信这些都是一时的，相关部门会在最快的时间做出相应调控，给老百姓一个稳定的菜篮子。
今年国内家禽类还是比较出彩的 就像是这个标题一样 高价猪 火箭蛋 国内现在对这两个标题的文章应该都有所了解 我作为一个养殖户 给大家分析一下 高价猪 火箭蛋的由来 和走势 至于菜篮子能不能Hold住
先来说说高价猪 高价猪的由来就是 吃猪肉的人还是那些人 健康的猪却少了很多 非洲猪瘟席卷了国内 国外的养猪基地 发病率极高 危险度极高 死亡率极高 明明没有出过过门 却得了个外国病 估计国内的猪🐷也都很冤枉 不是对爱情不够认真 而是大环境改变了它们 国内没有很好的治疗药物 预防药物也起不到什么作用 所以养殖户的无奈真的是苍白无力 这一点希望广大消费者不要偏激的对待猪肉上涨所带来的偏见 不是养殖户坐地起价 而是顺应市场 货源的减少 必然会出现高价猪肉的情况
再来说说火箭鸡 从去年过年前 很多商家面临过年这个特殊时期 商家充分的补充了自己的库存 所以就出现了供大于需的情况 这样鸡系列必然会有所影响 进入5—6月份 趋于稳定 这两个月的时间 对于养殖户来说是很被动的 养殖积极性不高 所以就出现了一个短暂空档期 这样鸡系列经过这两个月的调整 又马上进入了一个需大于供的情况 今年非瘟的原因 消费者有一些转为消费鸡系列 所以综上所述 鸡系列价格上涨 这是大趋所示
至于能不能Hold大家的菜篮子 这个真的是没有办法的做到 是市场就是这样 供大于需的时候必然价格必然会持续走低 需大于供的时候价格必然会持续走高 这就是市场的自然规律 理性消费
以上是我个人的养殖经验 希望能够帮到你 也欢迎关注我 我会定期分享我个人的养殖经验 谢谢
据农业农村部监测，6月份猪肉批发市场均价每公斤21.59元，环比涨4.7%，同比高29.8%。 猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响，去年四季度以来，生猪和能繁母猪的产能持续下降，猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现。 不仅猪肉价格飙升，就连鸡蛋也“跟风”涨。原本应该进入“淡季”的鸡蛋市场却异常火爆，鸡蛋价格快速上涨，“火箭蛋”再度来袭！监测数据显示，今年1月份以来，在不到7个月的时间内，鸡蛋价格涨幅达到11.7%。 有分析指出，由于天气过热鸡不下蛋，或者由于养殖大棚要用上水循环空调降温导致成本上升，鸡蛋出现“季节性上涨”。 另一个不能排除的因素是“替代效应”，国家统计局的数据显示，今年上半年，禽蛋产量同比增长3.6%，而猪肉产量下降5.5%。 猪肉价格持续上涨，会让禽蛋类、鱼类的消费出现上升，或将影响价格波动。
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