大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于社区老年科技活动总结的问题，于是小编就整理了2个相关介绍社区老年科技活动总结的解答，让我们一起看看吧。
奶奶90岁牙都掉光了，大过年的，给做点什么好吃的才好呢？
我老公家奶奶也是84岁了也没有牙齿，她自己也买了***牙齿，反正煮什么东西都是煮的特别烂，她才能吃的动，你煮不烂她吃不动，她会啰嗦半天她没有吃到肉煮的不烂，所以都要把她放在第一位，都要做她啃的动才行。
你好关于奶奶牙都掉光了，又是大过年的做的什么好。
我推荐如下:
1.西红柿煮肉圆子，把西红柿切块，猪瘦肉剁碎然后加适量淀粉、盐、生抽拌匀，锅里烧适量的水放点葱段、姜片、蒜锅里取味，同时就可以把西红柿下锅一起煮，煮越耙越好。西红柿煮耙了，把肉挤成团子下锅煮熟，放点鸡精、盐就可以起锅了。
2.清蒸桂鱼，这鱼的好处没有刺，很适合老人吃，选一条1.5斤的鱼洗干净摸点盐备用，在切姜葱放在盘里,然后把鱼放上面淋点豉油、料酒，锅里烧水水开把鱼连盘子放蒸里蒸15分钟左右，出锅即可。
3.蒸鸡蛋，蒸鸡蛋是一道老少皆宜的菜，把鸡蛋打入碗中加入适量的水放一点盐、猪肉，水开蒸后蒸10钟即可，出锅倒一点生抽在上面就好了。
4.小米粥，小米粥也是一道老少孕妇皆宜的菜，又可以主食。把小米先泡30分钟，放入锅里加上一些大枣、枸杞，然后加水煮开，转小火慢熬，中途搅拌几次，熬到小米粥很软为至。
以上几道菜营养丰富，又很清淡，最适合牙齿掉光的老年人。
过年的时候一家人聚到一起，有老有少、众口难调，对于掌厨的人来说，要兼顾所有人的口味和情况，真的是一件伤脑筋的事。
家里的奶奶90岁，不仅是牙掉光了，她的消化功能也已经很弱，给她老人家做的食物，第一要软、第二要好消化、第三要营养多样化，当然还要她喜欢吃。蒸菜、炖菜都是很适合老奶奶食用的食物，蒸菜、炖菜软烂易嚼，并且少盐少油易消化。老年人一般吃的少，在做他们吃的菜时，还要进行多种食材的合理搭配，使成菜有荤有素、营养更加丰富。
在有老年人的家庭中，蒸菜和炖菜平时做的也比较多，而在过年的时候，我们要将这种很平常的蒸菜、炖菜做的好看，让老年人也能感受到过年的喜庆气氛。
萝卜营养丰富，并且易于消化，是适合老年人食用的食材之一。过年时侯经过霜打的萝卜，口味清甜、口感细嫩，此时用萝卜蒸肉泥，软烂入味，再进行造型摆盘，是好看又好吃，特别的适合过年时牙已经掉光的老奶奶食用。
——【萝卜肉卷】——
材料：萝卜一个、香菇几个、猪肉一小块、甜红椒半个、淀粉少许
佐料：盐、料酒、酱油、葱、姜
制作方法：
- 萝卜洗净去掉头尾，切成薄片。选出十多片放入开水锅中焯烫几秒，然后捞出用清水透凉备用；其余的萝卜片中加入盐，拌匀后放置一旁腌制10分钟左右。
- 腌制好的萝卜片挤出水分，然后剁成碎末；香菇洗净后剁成碎末；葱、姜洗净剁成碎末；甜红椒洗净切成碎末。
- 猪肉去皮洗净，剁成肉泥装入碗中，加入盐、料酒、葱姜末，打入一个鸡蛋，再把萝卜末、香菇末全部加入肉泥中，搅打均匀。
- 取一片焯烫过的萝卜片平铺在左手中，舀一小勺肉馅放在萝卜片上，并把萝卜片的两边卷起，然后放在盘中。
- 盘子摆满萝卜卷，然后将盘子放入开水锅中隔水蒸半小时左右，直到把食材蒸熟蒸软烂，然后关火取出。
- 将盘子中的汤汁倒入炒锅中，放入一点酱油、切碎的红甜椒，加入一点水淀粉勾一个薄芡，煮开后淋到萝卜肉卷上，撒一点葱花，菜成。
制作小贴士：
- 食材可以根据老人的喜好选择，比如肉类除了猪肉还可以用鸡肉、牛肉、虾肉等，而搭配的蔬菜更是品种多样，但一定要粗纤维少易软烂的。
- 为了成菜造型好看，盘子中间部位除了直接摆萝卜肉卷，还可以放上剩下的肉陷，也可以打一个鸡蛋。在盘子中间放上喜欢的其他蔬菜，也是很好的做法，这样能增加菜品的多样花。
- 因为是没牙的老年人食用，处理食材时，尽量剁得细一些，有料理机处理最好。
- 因为是老年人食用，味道一定要做的淡一些。
- 包裹肉馅的萝卜片用开水焯烫几秒即可，这样的萝卜片变软没有了脆性，在包馅时才不容易裂开。
- 萝卜肉卷之间要放的紧密一些，这样萝卜肉卷更有形不易散开。
这样一道萝卜肉卷，不仅好看还好吃，软烂多汁、入味易消化，而且有荤有素、营养丰富，一道菜就能满足老年人的需求。
过年是一家人团聚的日子，全家人到了这一天不远万里都会回来，与兄弟姐妹和自己的父母一起过一个团圆年，是再开心不过的事情了。随着我们年龄不断的长大，父母却渐渐老去，奶奶都九十多岁了，牙齿都掉光了，人越老牙越不好，越想吃一些美食，尤其是过年的时候，趁着过年，介绍几款适合老人吃的美食。希望您能喜欢。
肉末蛋羹
制作方法：
1.鸡蛋打入碗中，充分搅拌均匀，使蛋液充分融合。接着往蛋液中加入凉白开，蛋液与水的比例是1:1.5。
2.把搅拌均匀的鸡蛋液放入蒸锅内，蒸至7分钟，端出备用。
3.清洗干净的里脊肉切小丁，泡好的干香菇切小丁。葱切葱末。姜切姜末。
4.起锅烧油，油热后放入肉丁，翻炒均匀，使肉末变色，加入葱末，姜末翻炒均匀后，接着加入香菇丁翻炒。
5.接着放入生抽，盐少于，加入适量开水，水开后用水淀粉勾芡汁，汤汁浓稠加明油，出锅浇在鸡蛋羹上即可。
炸鲜奶
制作方法：
年纪大了的老人饮食首先以清淡，流食易消化为主。
1. 鸡蛋羹，鸡蛋含有人体所需的多种微量元素，如钙，鉄，脂肪，蛋白质等等，尤其老人年纪大了，钙质流失，鸡蛋能做很好的补充，让人延缓衰老，而且护肝健脑，老年人吃是再好不过了。
2.老母鸡汤，味道鲜美，营养丰富，能很好的补充人体所需蛋白质，老人小孩用来泡饭，绝对美味
家里老人不会使用智能机，怎么样才能跟老人时常视频呢？
将微信设为开机启动，将进程打开，微信设置锁定。这样家里装了WiFi。接听微信***和接电话一样。
还有远程控制手机，双方都用小米手机。
各安装 小米***电话 软件。就可以一边语音一边给老人远程控制手机了。
***如已互加好友，可以拿出两个手机，一人一个手把手的教。
第一次外呼:
1.打开微信
2.搜索/下滑翻页找到指定联系人
4.点击聊天窗口右下角的+号
5.点击***通话
6.选择***通话，等待接通
接听:
1.听到接听***通话的语音，在红色按钮和绿色按钮中选择点击绿色按钮即接通。
很高兴回答您提出的问题。
要想和老年人时常***，最基本的是要帮老人设置出一个简单、方便、实用的手机，然后才是当好“老师”，教他们一些使用手机的技巧，并交流使用经验，耐心、细心都很重要。
一、设置好手机、微信
- 设置手机。大字体，大音量，删除多app，整合不常用的App，微信放在显眼位置。另外数据流量，wifi等都要设置好。最好的办法是，我们自己作为使用人，先把这个智能手机玩一个星期，该设置的都弄好。如果老年机会用，我们的目的就是把智能手机就是设置成“老年机”
- 设置微信。注册好微信，提前加好友，做好备注，并把自己的微信头像改成自己的照片，易于老人辨认。老人的朋友不用太多，其他无关的公众号、推文，都应该关闭。
二、学会打开手机，学会微信***
我们的目的很直接，操作怎么简单怎么来，***的步骤可以很简单：打开手机→点开微信→点击“你”→点击上次***的链接→等待接通。
- 学会打开手机。现在的智能手机一般配有指纹解锁，我们应该先帮老人设置好指纹解锁，并教会他们使用，这一步应该不难。但是老人的指纹可能很难奏效，那么就需要数字密码或者手势密码了。数字密码只设置4位，简单易记，手势密码也应设置简单。个人建议数字密码最好，不容易错，打开手机方便。
- 学会点开微信。主要教会老人辨认哪个是微信。
- 学会点击聊天对象。如果老人的好友都用的个人照片作为头像，我想老人应该不会认错人。
- 学会点击***。对于老人而言，去下拉菜单找***太过复杂，最好的方式就是每次都用***，要老人点击聊天记录就行。接***时，教会他们点“接受”。
总结：其实老人不会使用智能机，并不能怪老人，儿女的责任很大。智能机作为新时代的产物，为什么年轻一代人都会用，除了有基础，容易上手，我觉得最主要的原因是能和很多同龄人交流，遍地是“老师”。所以，要想让老人学会使用智能手机，我们要充分利用智能机的智能特性，设置好以后，智能机就是一个“傻瓜机”。其次就是当好“老师”，并多和他们交流，耐心，细心教，不要想着一口吃成大胖子。
从牙牙学语到长大成人，父母一心一意教我们成长。我们哪怕拿出十分之一的耐心，足以把他们教会。现在我惊喜的发现我妈会语音，会发定位，会发朋友圈，会用表情，会点赞。其实我就教过她几次，他们学习能力不差的。
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到此，以上就是小编对于社区老年科技活动总结的问题就介绍到这了，希望介绍关于社区老年科技活动总结的2点解答对大家有用。
