大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于科技感数字蛋糕教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍科技感数字蛋糕教程的解答,让我们一起看看吧。
数字饼干烤箱做法?
1· 在料理机或搅拌机内,放入面粉、杏仁粉、糖粉、食盐、冷藏切丁黄油,搅拌呈细砂状。
2· 加入杏仁粉
3· 加入糖粉和盐
4· 加入黄油搅拌
5· 开始搅拌
6· 加入鸡蛋和香草精继续搅拌呈面团状,取出放在操作台上整理成球形并压成扁圆状,保鲜膜密封冷藏1小时。
※ 烤箱预热至180℃。
7· 加入鸡蛋液
8· 用保鲜膜包裹包住冷藏一小时
9· 面团在烘焙纸上擀压成片状,冷藏30分钟。
烤箱做法:
1、将面粉、白糖、盐、黄油、鸡蛋、香草精混合搅拌成面团;
2、按模具将面团压入模具中,用数字模具压出数字;
3、放入预热烤箱中烤15-20分钟即可。
注意温度和时间,以避免糊掉。
烤好的饼干上可以用糖霜、巧克力等装饰。
数字8的蛋糕怎么做?
1将牛奶和色拉油混合搅拌到完全乳化。
2将所有的粉类过筛加入搅拌均匀。
3将蛋黄蛋清分开,蛋黄加入面糊中搅拌均匀,加糖搅拌。
4将蛋清分三次加入细砂糖、柠檬汁打发到7成发大弯沟状。
5取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌搅匀。
6将搅拌均匀的蛋糊倒回剩下的蛋白中翻拌均匀。
7倒入模具中震出气泡,烤箱预热上下火150度烘烤30分钟。
8倒扣冷凉架上冷凉。
9用数字模板印刻出数字一共两片。
10淡奶油加糖打发。
没有电子秤怎么做蛋糕?
没有电子秤做蛋糕的方法:
如果没有电子秤,可以尝试以下方法来做蛋糕:
使用碗或杯子来测量材料。例如,将糖和面粉分别放在不同的碗或杯子中,然后使用量杯或勺子来测量所需数量的材料。
找一个替代品。例如,如果需要使用白糖,但是只有砂糖,可以尝试将砂糖研磨成细粉末来使用。
尝试使用不同的工具。例如,使用厨房秤来称量材料,或者使用带有标记的量杯或量勺来测量材料。
请注意,不同的食谱可能需要不同的材料数量,因此在没有电子秤的情况下做蛋糕可能需要一些试验和调整,以确保口感和质地符合预期。
到此,以上就是小编对于科技感数字蛋糕教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于科技感数字蛋糕教程的3点解答对大家有用。